What to Eat

• 

  Aceto balsamico

• 

  Gramigna con salsiccia

• 

  Lambrusco, local wine

• 

  Maccheroni al pettine

• 

  Mortadella

• 

  Parmigiano-Reggiano

• 

  Piadina

• 

  Prosciutto di Parma

• 

  Tagliatelle con ragú alla Bolognese

• 

  Tortellini en brodo

• 

  Tortelloni